WEBラジオ『棋士と雀士』

テクノロジー関連の話題が中心の「A面」と、他愛もない雑談をお届けする「B面」の2種類のラジオをお届けしています

コーヒーの抽出方法と自家焙煎【棋士と雀士: A面9話】

今回は画像の挿入多めです。言語力のなさを実感。
Podcastの方はぜひYouTubeのほうを御覧ください。

 

◆トピック
・基本の3つの抽出方法
ペーパードリップ ※画像あり
・フレンチプレス ※画像あり
・サイフォン ※画像・動画あり
・抽出方法による味わいの違い
・アウベルクラフトの自家焙煎機 ※画像・動画あり
・無限の楽しみ方

 

 

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◆参考
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・ドリップケトル: Asentech ステンレスコーヒードリップケトル
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・ドリッパー: 三洋産業 深濾過層有田焼磁器ドリッパー オレンジ G-101OR
 https://amzn.to/2UwHkIy
・ドリッパー: 三洋産業 CAFEC フラワードリッパー cup4 ブルー CFD-4BL
 https://amzn.to/2Pll1Va
・ドリッパー: 安清式木製ドリッパー 1~2人用 ブラウン DRB020BR
 https://amzn.to/2XzUKWb
・ドリッパー: Kalita ウェーブシリーズ ガラスドリッパー 155 【1~2人用】 ブラック #05045
 https://amzn.to/2PjfRJc
・フレンチプレス: パール金属 フレンチプレス ブレイクタイム HB-552
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・サイフォン: ハリオ コーヒーサイフォン モカ MCA-3
 https://amzn.to/2Uvtu9h
・自家焙煎機: アウベルクラフト 遠赤コーヒー焙煎キット
 http://www.auvelcraft.co.jp/coffee/
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◆BGM
geniway - うつむきかげん/ストップモーション
・WEBサイト: http://geniwayrecords.com/
・Bandcamp: https://geniway.bandcamp.com/
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・うつむきかげん: http://youtu.be/C0vKVXtTdSU
ストップモーション: http://youtu.be/InZ_sFc7t6Y
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